Tintenfisch mit Hackfüllung

Zugegeben, wer braucht schon Rezepte für eine Bodybuilding Diät?

Meine Gerichte sind jedoch auch für abnehmwillige interessant, die kein Bodybuilding machen, ohne dabei speziell Low-Carb oder Low-Fat zu sein. Ich bin immer auf der Suche nach neuen Ideen, es gibt auch einige Blogs speziell zu dem Thema „Bodybuilding-Rezepte“, aber nur wenige sind gut gepflegt und kommen über die üblichen 10 Gerichte hinaus.

Bei mir im Blog hat sich in den letzten Monaten einiges angesammelt, da dachte ich mir, eine kleine Auflistung kann nicht schaden. Die Nährwerte sind stets mit aufgeführt, die Portionen orientieren sich, je nach meiner Diätphase, an 500 – 700 kcal je Mahlzeit. Allen gemeinsam ist natürlich ein ansprechend hoher Proteinanteil, je Portion sind mindestens 35 g Eiweiß enthalten. In meinen Blog schaffen es übrigens nur Rezepte, die ich jederzeit wieder kochen würde.

Einige Rezepte hören sich zuerst überhaupt nicht nach der Ernährung eines Bodybuilders an, wer sonst nur Pute mit Reis isst, wird hier auch nicht glücklich, denn ich koche gerne. 😉

• Kichererbsen-Hack-Eintopf
  Nähwerte je Portion: Eiweiß 42 g, Kohlenhydrate 30 g, Fett 26 g, Kcal 535
• Früchte-Proteinkuchen
  Nährwerte für 1/8 Käse-Früchte-Proteinkuchen: Protein 22 g,  Kh 15,5 g  Fett 9 g, Kcal 198
• Chinakohl-Hackeintopf
  Nährwerte für ein Drittel: Kcal  470, Protein 28 g, Kohlenhydrate 7 g, Fett 34 g
• Gefüllte Zucchini aus dem Ofen
  Nährwerte je Portion: Kcal 543, Kohlenhydrate 20,5 g, Fett 24 g, Protein 56,5 gli>
  Bananen-Hüttenkäse Pancakes (Pfannkuchen)
  Nährwerte je Pfannkuchen: Kcal 272, Eiweiss 20 g,  Fett 15,5 g,  Kohlenhydrate 17 g
• Tintenfischringe mit Lauch in Tomatensauce
  Nährwerte: Kcal 496, Protein 83 g, Kohlenhydrate  28 g, Fett 6 g
• Hähnchen-Curry mit roten Linsen, indisch
  Nährwerte je Portion bei Aufteilung auf drei Portionen: Kcal 320 Kcal, Protein 40,5 g,  Kohlenhydrate 19 g,  Fett 6,5 g
• Schnelle Fischsuppe
  Nährwerte je Portion: Kcal 402 Protein 51,5 g, Kohlenhydrate 25,5 g, Fett 9 g
• Schwarze Augenbohnen mit Hühnerbrust, indisch, glutenfrei
  Nährwerte je Portion bei Aufteilung der Zutaten auf vier Portionen: Kcal 365, Protein 45 g, Kohlenhydrate 26 g, Fett 8 g
• Protein-Schoko-Apfelkuchen, wie Lebkuchen, glutenfrei
  Nährwerte für 1/8 Stück Kuchen: Kcal 165,  Protein  16,5 g, Kohlenhydrate 11,5 g, Fett 4,5 g
• Rinder-Minutensteaks, chinesisch
  Nährwerte je Portion:  500 Kcal, 46,5 g Protein,  40 g Kohlenhydrate, 16 g Fett.
• Sellerie oder Steckrüben-Nudeln mit Thunfisch-Tomatensauce
  Nährwerte je Portion: Kcal 409, Protein 52 g, Kohlenhydrate 19,5 g, Fett 12,5 g
• Wirsing-Rouladen (Kohlrouladen) aus dem Backofen
  Nährwerte für 9 Rouladen je Stück: Kcal 206, Protein 26,5 g, Kohlenhydrate 8 g, Fett 9 g
• Fisch (Victoria-Barschfilet) mit Wurzelmüse, gedämpft
  Nährwerte, als eine Portion: Kcal 498, Protein 75 g, Kohlenhydrate 46 g, Fett 8 g
• Protein-Gnocci, überbacken mit Tomatensauce
  Nährwerte für eine Portion: Kcal 596, Protein 55 g, Kohlenhydrate 67,5 g, Fett 10 g